Riz blanc « Klong Luang »

Ce riz blanc à long grain appelé « Klong Luang » est cultivé de manière traditionnelle et plus précisément dans la province de Pathum Tani qui se situe au nord de Bangkok. C’est un riz classique dans le pays et fréquemment utilisé. Il est naturellement parfumé au jasmin avec une note boisée. Il est également riche en protéines.

Cette variété n’est pas « Premium » mais toutefois de très bonne qualité. Ce riz s’adresse exclusivement aux professionnels de la restauration qui souhaiteraient apporter une petite note asiatique à leur cuisine ou un accompagnement de qualité.


C’est toujours un riz cultivé de façon traditionnelle et de plus avec toute sa fraîcheur issue de la dernière récolte.

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